2013年3・4月の糖尿病教室

基礎的な知識の再確認

1）HbA1cの正常値は？
2）糖尿病の治療の基本は何でしょう？
3）合併症を書けるだけ書いてください
4）運動療法をする際の注意点は？
5）低血糖の時にみられる症状は？

今回は糖尿病についての基礎的な知識の再確認をしました。以上の5問をグループごとに相談して答えていただきました。みなさん優秀で、この5問では優劣がつきませんでした。

食品分類から食事バランスへの展開

バランスの良い食事作りをするには、まず食品の栄養を知ることです。
グループに分かれて食品を栄養別に分類して、それを基に主菜・副菜を選んでバランスの良い献立作りに挑戦していただきました。みなさんが楽しみながら勉強されたようで、有意義な時間を過ごすことができました。